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衛(wèi)星制米廠生產(chǎn)車間技術(shù)改造工作現(xiàn)在已全面啟動，這標志著衛(wèi)星制廠提高產(chǎn)品質(zhì)量、增強產(chǎn)品市場競爭力的系統(tǒng)工程正式展開。

今年年初衛(wèi)星制米廠多次得到市場反饋，衛(wèi)星制米廠生產(chǎn)出來的精潔米在市場的競爭力主力逐漸減弱，對顧客購買欲影響最大的感觀指標與市場上其它大米相比存較大的差距。讓集團領(lǐng)導及衛(wèi)星制米廠領(lǐng)導感到困惑的是，雖然我們采用了優(yōu)質(zhì)的原料，精細的加工，但是這種差距仍然很大。

經(jīng)過市場調(diào)研癥結(jié)找到了，衛(wèi)星制米廠現(xiàn)有生產(chǎn)線和生產(chǎn)工藝采用的是“單拋光”工藝，而現(xiàn)在很多大米加工企業(yè)已經(jīng)采用了“雙拋光”甚至是“多拋光”工藝，加工出來的大米在感官上晶瑩剔透，這種大米受到了很多消費者的認可。因為現(xiàn)在大多數(shù)消費者在飲食上不僅追求安全、營養(yǎng)，而且對食品的感觀也有較高的追求，衛(wèi)星制米廠加工的大米因為感觀上的缺憾而失去了在大米市場上的競爭力。

為了解決這種現(xiàn)狀，衛(wèi)星制米廠在集團公司領(lǐng)導的大力支持下，決定對現(xiàn)有加工工藝進行改造，改原來的“單拋光”工藝為“雙拋光”工藝，從而解決大米感觀不好的問題，從而達到增強市場競爭力的目的。

目前衛(wèi)星制米廠生產(chǎn)車間改造的大部分設備已經(jīng)到位，改造工作已經(jīng)全面展開。